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Grüntee und Grüntee-Extrakt: Abnehmhelfer oder Mythos?
Grüntee wird seit Jahrhunderten vielfältige Gesundheitseffekte zugeschrieben. In den letzten Jahren hat auch die Popularität von Grüntee-Extrakt als natürliches Abnehmmittel stark zugenommen. Doch was steckt wirklich hinter diesen Behauptungen? In diesem Artikel beleuchten wir die wissenschaftliche Studienlage und klären, ob Grüntee (-Extrakt) tatsächlich beim Abnehmen helfen kann.
Was ist Grüntee-Extrakt?
Grüntee-Extrakt wird aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt. Er enthält eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen, darunter Polyphenole und Catechine. Epigallocatechingallat (EGCG) ist das wichtigste Catechin in Grüntee und wird für viele seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich gemacht. Dazu gehören u.a.:
- antioxidative Wirkung
- entzündungshemmende Wirkung
- antibakterielle Wirkung
Welche Behauptungen gibt es über Grüntee / Grüntee-Extrakt beim Abnehmen?
Grüntee und Grüntee-Extrakt werden oft mit folgenden Eigenschaften in Verbindung gebracht:
- Steigerung der Fettverbrennung
- Ankurbelung des Stoffwechsels
- Unterdrückung des Appetits
- Förderung der Fettverdauung
- Reduzierung des Körperfettanteils
Schauen wir uns an, was der aktuelle Stand der Wissenschaft dazu zu sagen hat.
Hilft Grüntee (-Extrakt) beim Abnehmen? Die Wissenschaftliche Studienlage
Es gibt einige Hinweise, dass Grüntee oder GTE (Grüntee-Extrakt) eine Einwirkung auf die Gewichtsabnahme haben könnte. Nach aktuellem Kenntnisstand dürften Abnehm-Effekte aber so gering sein, dass sie in der Praxis kaum ins Gewicht fallen.
Grüntee (-Extrakt) unterstützt Abnehmen?
Die oft verbreitete Aussage, dass GTE den Stoffwechsel ankurbelt, ist nach aktuellem Stand wenigstens übertrieben. Zwar könnte es kleine positive Effekte durch GTE geben, die fallen aber so gering aus, dass sie in einer Meta-Analyse von 2012 als “statistisch nicht relevant” eingestuft werden. (Jurgens, 2012)
Weitere Meta-Studien kommen zu einem ändlichen Ergebnis. (Can, 2014)
In eigentlich jeder halbwegs belastbaren Studie war die positive Wirkung auf die Gewichtsabnahme, sofern überhaupt statistisch signifikant, extrem klein.
Abnehmmittel, die mit Grüntee-Extrakt werben
Es gibt zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die Grüntee-Extrakt als Hauptbestandteil enthalten. Die meisten dieser Produkte enthalten jedoch nur geringe Mengen an EGCG.
Das macht aber auch nichts, denn selbst wenn sie viel davon enthielten, ist nicht davon auszugehen, dass sie dir beim Abnehmen helfen.
Mit Grüntee-Extrakt als Inhaltsstoff werben u.a.:
- Jasper Caven Stoffwechsel-Formel
- Sunday Natural
- bulk
- Biogena
Fazit
Grüntee und Grüntee-Extrakt können möglicherweise eine unterstützende Rolle bei der Gewichtsabnahme spielen. Die wissenschaftliche Studienlage ist jedoch noch nicht eindeutig und es bedarf weiterer Forschung, um die optimale Dosierung und langfristige Wirksamkeit zu bestätigen.
Wer abnehmen möchte, sollte sich daher nicht allein auf Grüntee oder Grüntee-Extrakt verlassen. Eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung und ausreichend Schlaf sind weiterhin die wichtigsten Faktoren für eine langfristige Gewichtsreduktion.
